Wednesday, 29 April 2009

希腊小食


我希腊朋友的妈妈到访爱丁堡,给她女儿带来了自己亲手做的希腊小食。朋友好不客气的给了几个我吃。。感动。。 
这小食叫 dolmades yalatzi (Stuffed vine leaves with rice)。 里面包着一些用香料调味过的米饭。而外面的那片叶子是葡萄叶。一般都会把米包起来,在锅子里倒下适量的水和橄榄油,然后煮至米成饭。
。。。好吃 。。

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